فهرست مطالب
فرهنگ و آداب و رسوم قبرس شمالی دارای تنوع بسیار است که تأثیراتی از فرهنگهای مختلف را به خود جذب کرده است. مردم این منطقه به طور کلی دوستانه و مهماننواز هستند. زبانی که در اینجا استفاده میشود، اکثراً ترکی است، اما بسیاری از آنها نیز به زبان قبرسی مسلط هستند که نشان از چندفرهنگی بودن این جامعه دارد. آداب و رسوم آنها نیز ترکیبی از فرهنگهای مختلف است که در طول تاریخ به آنها ملحق شده است.
در زمینه سرگرمیها و تفریحات، آنها علاقه زیادی به بازیهای محلی مانند تاولی مانند تخته نرد دارند که در قهوهخانهها و مکانهای عمومی انجام میشود. همچنین، مراسمات و جشنوارههای محلی نیز برای آنها اهمیت زیادی دارند که به فرصتی برای به اشتراک گذاری با همسایگان و تجربه فرهنگ محلی تبدیل میشوند. رقصهای محلی در این جشنوارهها، داستانها و زندگی روزمره مردم را به تصویر میکشند و از جمله جذابیتهای فرهنگی این منطقه هستند.
قبرس شمالی که به طور رسمی به عنوان جمهوری ترک قبرس شمالی شناخته میشود، عمدتاً یک منطقه مسلماننشین است. اکثریت جمعیت این منطقه را ترکهای قبرس تشکیل میدهند که پیرو مذهب سنی هستند. مساجد فراوانی در این منطقه وجود دارد که بسیاری از آنها دارای قدمت تاریخی هستند و مراسم مذهبی مانند نماز جمعه، عید فطر و عید قربان به طور گسترده برگزار میشود. علاوه بر این، مدارس و مؤسسات آموزشی دینی نیز به آموزشهای اسلامی میپردازند.
در کنار اکثریت مسلمان، قبرس شمالی میزبان اقلیتهای دینی دیگری نیز هست. مسیحیان ارتدکس و کاتولیک دارای کلیساها و صومعههای خود هستند و مراسم مذهبی خود را آزادانه برگزار میکنند. جامعه یهودیان نیز هرچند کوچک، اما دارای معابد و مکانهای مذهبی خود است. این تنوع دینی به ایجاد یک جامعه چندفرهنگی در قبرس شمالی کمک کرده و نشاندهنده تاریخ طولانی و پیچیده این منطقه است.
آزادی مذهبی در قبرس شمالی محترم شمرده میشود و مردم میتوانند به طور آزادانه دین خود را انتخاب کرده و مراسم مذهبی خود را برگزار کنند. تأثیرات فرهنگی و دینی ترکیه نیز به دلیل روابط نزدیک با این کشور در قبرس شمالی مشهود است. قوانین این منطقه به گونهای تنظیم شدهاند که حقوق تمامی اقلیتهای دینی را تضمین کنند و به تنوع فرهنگی و دینی این منطقه احترام بگذارند.
لباس و پوشش در فرهنگ قبرس شمالی ترکیبی از تأثیرات سنتی و مدرن است که نشاندهنده تاریخ و فرهنگ متنوع این منطقه است. در اینجا به سه جنبه اصلی پوشش و لباس در قبرس شمالی میپردازیم:
در مراسم و جشنهای محلی، مردم قبرس شمالی اغلب از لباسهای سنتی استفاده میکنند. لباسهای سنتی مردان شامل شلوارهای گشاد به نام "şalvar" و پیراهنهای بلند است. این لباسها معمولاً با یک جلیقه و یک کمربند چرمی تکمیل میشوند. زنان نیز لباسهای رنگارنگ و بلند میپوشند که معمولاً با شالها و روسریهای تزئینی هماهنگ شدهاند. این لباسها اغلب با دستدوزیها و تزئینات محلی آراسته شدهاند و نماد هویت فرهنگی و تاریخی مردم قبرس شمالی هستند.
در زندگی روزمره، مردم قبرس شمالی لباسهای مدرن و غربی میپوشند. مردان و زنان هر دو از شلوار جین، تیشرت، پیراهنهای مدرن و کتهای سبک استفاده میکنند. تأثیرات فرهنگ غربی و ترکیه در سبک پوشش مردم بسیار مشهود است. در شهرها و مناطق گردشگری، مردم اغلب لباسهای راحت و غیررسمی میپوشند که با سبک زندگی مدرن و آب و هوای گرم این منطقه سازگار است.
با توجه به اکثریت مسلمان سنی در قبرس شمالی، برخی از زنان حجاب اسلامی میپوشند. حجاب در این منطقه به شکل روسری و لباسهای بلند دیده میشود، اما شدت رعایت آن بسته به فرد و محیط متفاوت است. در مناطق روستایی و مذهبیتر، پوشش سنتی و حجاب بیشتر رایج است، در حالی که در مناطق شهری و گردشگری، تنوع بیشتری در سبکهای پوشش وجود دارد و حجاب کمتر مشاهده میشود.
به طور کلی، لباس و پوشش در قبرس شمالی نمایانگر تلفیقی از سنتها و تأثیرات مدرن است که این منطقه را به یک جامعه چندفرهنگی و پویا تبدیل کرده است.
قبرس شمالی با داشتن تاریخ و فرهنگ غنی، دارای یک آشپزی متنوع و لذیذ است که ترکیبی از تأثیرات مدیترانهای، خاورمیانهای و ترکی را در بر میگیرد. در اینجا به برخی از غذاها و عناصر مهم فرهنگ غذایی قبرس شمالی میپردازیم:
یکی از ویژگیهای برجسته غذای قبرس شمالی، پیشغذاهای متنوع و معروف به "مزه" است. این پیشغذاها شامل انواع مختلفی از دیپها و سالادها مثل بابا غنوج، تارهامار، و تزرکی هستند. همچنین زیتون، پنیر هالومی و نان پیده نیز در میز مزهها جایگاه ویژهای دارند. این پیشغذاها به طور معمول به همراه نوشیدنیهای محلی مثل راکی سرو میشوند.
غذاهای اصلی قبرس شمالی شامل انواع گوشتهای کبابی و خوراکهای دریایی است. "شیش کباب"، "کفته" و "دونر کباب" از محبوبترین غذاها هستند که معمولاً با نان تازه و سبزیجات سرو میشوند. خوراکهای دریایی مانند ماهیهای تازه، کالاماری و میگو نیز در مناطق ساحلی بسیار محبوباند. یکی از غذاهای سنتی و محبوب "کلفتیکو" است که شامل گوشت بره که با ادویههای محلی مزهدار شده و به آرامی پخته میشود.
دسرهای قبرس شمالی نیز تنوع زیادی دارند و اغلب بسیار شیرین هستند. "باقلوا"، "کونفه" و "کادایف" از مشهورترین شیرینیهای این منطقه هستند که با شربتهای شیرین و مغزهای مختلف تهیه میشوند. "لوکوم" یا همان راحتالحلقوم نیز یک شیرینی سنتی است که در طعمهای مختلفی مانند گل رز، لیمو و پسته تهیه میشود و به عنوان یک دسر سبک یا همراه چای مصرف میشود.
فرهنگ غذایی قبرس شمالی با استفاده از مواد تازه و محلی، ترکیب طعمهای متنوع و ارائه غذاها به شیوهای دلپذیر، نمایانگر تاریخ و فرهنگ غنی این منطقه است. این غذاها نه تنها خوشمزه هستند بلکه نشاندهنده مهماننوازی و اصالت مردم قبرس شمالی میباشند.
قبرس شمالی با تاریخ و فرهنگ غنی خود، دارای هنرهای دستی متنوع و زیبا است که نمایانگر مهارت و خلاقیت هنرمندان محلی است. این هنرهای دستی نه تنها بخش مهمی از فرهنگ و هویت مردم این منطقه را تشکیل میدهند، بلکه به عنوان سوغاتهای محبوب نیز مورد توجه گردشگران قرار میگیرند.
بافندگی و گلیمبافی: یکی از قدیمیترین و برجستهترین هنرهای دستی در قبرس شمالی، بافندگی و گلیمبافی است. گلیمهای دستبافت که با استفاده از طرحها و رنگهای متنوع تهیه میشوند، از شهرت خاصی برخوردارند. این گلیمها که معمولاً از پشم و نخهای طبیعی ساخته میشوند، نقشها و الگوهای سنتی قبرسی را به نمایش میگذارند. بسیاری از خانوادههای قبرسی از این گلیمها به عنوان فرش، روکش مبلمان و حتی تزئین دیوارها استفاده میکنند.
سفالگری: سفالگری نیز یکی از هنرهای دستی مهم در قبرس شمالی است. هنرمندان محلی با استفاده از خاک رس محلی، ظروف و مجسمههای سفالی زیبا و متنوعی میسازند. این آثار سفالی شامل گلدانها، کاسهها، لیوانها و انواع تزئینات دیگر میشوند که با دست نقاشی و تزئین شدهاند. طرحها و نقوش روی این سفالها غالباً الهام گرفته از تاریخ و فرهنگ منطقه هستند.
قلابدوزی و تکهدوزی: قلابدوزی و تکهدوزی از دیگر هنرهای دستی محبوب در قبرس شمالی هستند. این هنرها بیشتر توسط زنان انجام میشود و شامل تهیه پارچههای زیبا و رنگارنگ با استفاده از نخهای رنگی و قلابدوزیهای دقیق است. محصولات این هنرها شامل رومیزیها، دستمالها، لباسها و تزئینات مختلف میشوند که به دقت و زیبایی خاصی دوخته شدهاند.
فلزکاری و جواهرسازی: فلزکاری و جواهرسازی نیز در قبرس شمالی جایگاه ویژهای دارد. هنرمندان محلی با استفاده از طلا، نقره و دیگر فلزات گرانبها، زیورآلات و جواهرات زیبایی میسازند. این جواهرات که شامل گردنبندها، دستبندها، گوشوارهها و انگشترها هستند، معمولاً با سنگهای قیمتی و نیمهقیمتی تزئین شده و دارای طرحهای سنتی و مدرن هستند.
رقص در فرهنگ قبرس شمالی یک تاریخ دیرینه دارد و به عنوان بخشی اساسی از زندگی و سنتهای این منطقه شناخته میشود. انواع مختلفی از رقصها در این جامعه وجود دارند، هرکدام با داستان و مفهوم خاص خود.
در ادامه به برخی از معروفترین رقصهای قبرس شمالی اشاره میشود:
سیرتو: سیرتو به عنوان قدیمیترین رقص محلی قبرس شمالی شناخته میشود. در این رقص، شرکتکنندگان دست به دست هم در یک حلقه دایرهای قرار میگیرند. سیرتو دارای دوازده گام ساده است و یکی از رقصندگان با ریتمهای مختلف، سایرین را هدایت میکند.
کارسیلاما: این رقص شاد و پرانرژی توسط مردان و زنان با هم اجرا میشود. در کارسیلاما، رقصندگان دو به دو روبروی هم ایستاده و با حرکات موزون و لبخند، شادی خود را ابراز میکنند.
تاتسیا: این رقص مردانه و انفرادی با حرکات تند و چابک پاها و چرخشهای بدن اجرا میشود. تاتسیا ریشه در مهارتهای رزمی مردان قبرسی دارد.
کوزا: کوزا یک رقص زنانه است که به یاد زمانی است که زنان برای آوردن آب از چشمه به خانهها، کوزههایی را بر سر حمل میکردند. در این رقص، زن جوانی که کوزهاش توسط مردی به طور تصادفی شکسته میشود، با حرکات موزون خشم خود را نشان میدهد و در نهایت مرد با گل رز از او معذرتخواهی میکند و آنها با هم میرقصند.
آرقانا: این رقص زنجیرهای توسط زنان اجرا میشود. در این رقص، زنان دست به دست هم زنجیرهای تشکیل میدهند و با قدمهای موزون و آوازهای شاد، داستانهای مختلفی را روایت میکنند.
علاوه بر این رقصهای معروف، رقصهای محلی دیگری نیز در قبرس شمالی وجود دارد که در مراسم و جشنهای مختلف اجرا میشوند و به غنای فرهنگی این منطقه افزوده میشوند.
موسیقی در فرهنگ قبرس شمالی جایگاه مهم و بارزی دارد که از تنوع سازهای سنتی بهره میبرد که هر یک از آنها لحن و صدای منحصر به فرد خود را دارند.
سازهای زهی: عود، بوغچه و ساز از جمله سازهای زهی رایج در موسیقی قبرس شمالی هستند. عود، که به عنوان “پادشاه سازها” شناخته میشود، نقشی محوری در موسیقی سنتی قبرس شمالی ایفا میکند. بوغچه، سازی شبیه به گیتار، معمولاً برای نواختن ملودیهای ریتمیک استفاده میشود. ساز نیز، سازی زهی با دسته بلند، برای نواختن آوازهای حماسی و مذهبی کاربرد دارد.
سازهای کوبهای: دف و نقاره از جمله سازهای کوبهای رایج در موسیقی قبرس شمالی هستند. دف، سازی پوستی با حلقههای فلزی، برای ایجاد ریتم و ضرب در موسیقی استفاده میشود. نقاره نیز، سازی دودایرهای با پوست، معمولاً برای همراهی با آواز و رقص استفاده میشود.
سازهای بادی: نی از جمله سازهای بادی رایج در موسیقی قبرس شمالی است. نی معمولاً برای نواختن ملودیهای غمانگیز و عاشقانه استفاده میشود.
فرهنگ مردم قبرس شمالی در رابطه با ازدواج تا حد زیادی شبیه به فرهنگ ازدواج در ایران است.عروسیها در قبرس شمالی به عنوان رویدادهای خانوادگی بزرگ تلقی میشوند که حضور خالهها، عموها و عمهها در آنها بسیار ارزشمند است. این اعضای خانواده در تدارک عروسی شرکت میکنند تا مطمئن شوند که عروس و داماد بهترین روز ممکن خود را خواهند داشت. خانوادههای بزرگ معمولاً یک مکان مبله برای زندگی زوجین فراهم میکنند. به طور معمول، خانه یا آپارتمان توسط خانواده داماد تهیه میشود که دکوراسیون داخلی، اثاثیه و لوازم برقی را بر عهده میگیرد. این سنت در قبرس شمالی باعث میشود که یک زوج جوان بدون هیچ نگرانی اساسی وارد زندگی زناشویی شوند.
والدین همیشه از خانه فرزندان خود بازدید میکنند و معمولاً حمایت مالی و عاطفی خود را از ایشان ادامه میدهند. در جامعه قبرس شمالی، خانواده حرف اول را میزند. برای اینکه ازدواجی موفق داشته باشند معمولا نیاز به تایید خانواده دارند. هر چند این ممکن است امری سنتی به نظر برسد اما زندگی شاد در جامعهای تایید خانواده ها بسیار اهمیت بالایی دارد، دشوار میباشد. تایید زمانی داده میشود که والدین در مورد خانواده، تحصیلات و وضعیت اجتماعی شریک تحقیق کرده باشند. قبل از اقدام به اخذ اقامت قبرس شمالی حتما به بررسی دقیق این منطقه از لحاظ فرهنگ و آداب و روسوم بپردازید.
Comments
No comments yet. Be the first to comment!
for submit comment you need to login first